Sushi là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của người Nhật với thành phần chủ yếu gồm rong biển, cơm, rau củ và thực phẩm tươi (như tôm, cá, hải sản khác). Môt khẩu phần sushi thường chỉ bằng 1/3 khẩu phần ăn kiểu Á hay Âu, nhưng thực khách sau khi…